Fusilli de Chia com Molho Branco Low Carb de Shimeji

O fusilli com este molho delicioso branco low carb de cogumelo shimeji vai ser a sensação para sua refeição.

Ingredientes

Uma lata de creme de leite light
Duas colheres de sopa de margarina light
Cem gramas de queijo parmesão light
Um envelope de gelatina em pó sem sabor
Sal e pimenta do reino a gosto
Uma colher de sopa de cebola picada
Uma travessa de cogumelos shimeji
Duzentos e cinquenta gramas de macarrão fusilli de chia

Banner quadrado: No lado direito, há uma fotografia de uma pessoa vestindo roupas íntimas brancas. A pessoa está sentada e fazendo um gesto com as mãos em forma de coração sobre a coxa, indicando foco na área da pele onde comumente aparecem celulites. Na parte superior da imagem, há o texto em letras grandes e brancas: DIGA ADEUS AS CELULITES. Abaixo deste texto, à direita, há uma lista em letras verdes mencionando os componentes do produto: Colágeno Verisol, Ácido Hialurônico, Vitaminas e Minerais.

Modo de preparo

Desfolhar o shimeji e reservar. Para o molho branco, numa panela aquecida colocar uma colher de margarina light, após derreter a margarina adicionar a cebola picada. Quando ficar translúcida, adicionar o creme de leite light, a gelatina em pó sem sabor e deixar derreter. Temperar com sal e pimenta do reino. Quando estiver na consistência desejada, adicionar o queijo parmesão light, misturar e reservar.

Em outra panela, derreter a outra colher de margarina light e adicionar o shimeji. Deixá-lo na panela, mexendo pouco para não desfazer os cogumelos, até que estejam murchos e bem incorporados na margarina.

Cogumelos shimeji murchados e incorporados na panela visto de cima

Após isso, incorporar os cogumelos shimeji no molho branco e reservar.

Molho branco com shimeji na panela visto de cima

Cozinhar o macarrão fusilli numa panela com água e pouquíssimo sal por cerca de doze minutos. Depois de pronto, escorra o macarrão e sirva com o molho branco.