Lasanha de Crepiocas com Molho Branco

Sempre inovando e fazendo nossas substituições, esta lasanha de crepiocas com molho branco ficou deliciosa, nos surpreendeu.

Para o molho branco, dobrar os ingredientes e executar o preparo conforme encontrada na receita do fusilli de chia com molho branco low carb

Ingredientes para a massa

Nove ovos
Nove colheres de sopa de goma para tapioca
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo da massa

Num recipiente, misturar os ovos com a goma de tapioca, depois acrescentar o sal, pimenta de reino e orégano, incorporando à massa.

Esquentar a frigideira e untar com fio de azeite, colocar a massa e deixar cozinhar, dourando os dois lados; deve resultar em quatro a cinco discos.

Ingredientes para o recheio

Duzentas gramas de presunto fatiado

Montagem

No tabuleiro, comece com um pouco do molho branco, coloque um disco de crepioca, depois presunto, molho branco e novo disco de crepioca, repita a operação até terminar os discos e recheio.

Depois do último disco de crepioca, termine com molho branco, orégano e queijo parmesão ralado.

Leve ao forno médio pré-aquecido até gratinar.