Delicioso para um lanche da tarde e muito saudável: Pão de Frango Fitness.
Ingredientes:
3 ovos
Uma colher de sopa de requeijão light
Duas colheres de sopa de azeite
Duzentas gramas de frango desfiado e temperado a gosto
Duzentas gramas de queijo mussarela light fatiado
Uma xícara de farelo de aveia
3 colheres de sopa de goma de tapioca
Orégano à gosto
Uma colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1) Unte uma forma de bolo inglês;
2) Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do frango, queijo e fermento;
3) Quando acabar de bater tudo, adicione o fermento a massa e misture com uma colher;
4) Coloque metade da massa na forma;
5) Coloque o frango desfiado e o queijo e cubra com o restante da massa;
6) Leve ao forno pré aquecido à 230°C por 30 minutos. Sirva quente!
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