Arroz Cremoso de Camarões fácil de fazer e muito bom! De tão fácil, acreditamos que você fará, com frequência, esta receita.
Ingrediente base na refeição de quase todos os brasileiros, o arroz é rico em vitaminas A, B 1, B 2, B 3, B 6, além de potássio, ferro e magnésio.
Já o camarão é fonte de vitamina B 12 (importante para o funcionamento adequado do cérebro e essencial para a formação e maturação de células de sangue) e ômega-3
(reduz o risco de problemas cardiovasculares).
Ingredientes:
- Uma colher de sopa de manteiga
- Azeite
- 200 gramas de camarões limpos temperados com sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 pote de creme de ricota light
Numa panela em fogo médio, derreta a manteiga com um fio de azeite.
Acrescente os camarões, cozinhando-os na manteiga até ficarem rosados.
Acrescente o arroz, agregando-o aos camarões.
Por último, acrescente creme de ricota light. Misture bem e sirva imediatamente. Bom apetite!
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