Fudge de Chocolate com Côco - Hibisco com Whey

Sobremesa que não possui muitos ingredientes, deliciosa, o sabor lembra a barra de côco com chocolate da marca Trio (site externo).

Ingredientes:

230 gramas de chocolate meio amargo
Três quartos de xícara de óleo de côco
100 gramas de côco branco ralado seco

Modo de preparo:

Dividir o chocolate meio amargo em pequenos pedaços.

Chocolate meio amargo em pequenos pedaços num pote

Derreter numa panela ou forno micro-ondas com metade dos Três quartos de xícara de óleo de côco. Depois, colocar numa travessa e cobrir com filme plástico.

Chocolate meio amargo derretido na travessa coberta com filme plástico

Colocar na geladeira para gelar.

Enquanto isso, no liquidificador misturar o côco ralado com restante de óleo de côco.

Tirar o chocolate da geladeira, distribuir o côco por cima, recolocar o filme plástico e retornar à geladeira por mais uma hora. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora e 40 minutos