Uma receita diferente para seu almoço: bolo de frango moído.
Ingredientes da massa:
1 quilo de peito de frango temperado, cozido e moído
1 pacote de creme de cebola
2 ovos e uma gema
Ingredientes do Recheio:
Duzentas gramas de queijo mussarela light
Uma cenoura ralada
Modo de preparo:
Misture o frango moído, os ovos e o creme de cebola.
Numa travessa untada com fio de azeite, coloque metade da massa.
Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Pincele o bolo com uma gema.
Leve pra assar em forno médio por 40 minutos.
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