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Rio Gastronomia 2017: conhecimento e sabores

Nós não poderíamos deixar de cobrir um dos grandes eventos anuais nacionais gastronômicos que acontece no Rio de Janeiro - RJ: Rio Gastronomia 2017 (Site externo).

Casal à frente da logomarca do evento


O Rio Gastronomia 2017, organizado pelo Jornal O Globo, aconteceu de 04 a 13 de agosto de 2017 no Pier Mauá que fica na Orla Conde, próximo ao Museu do Amanhã e Museu do Rio. Esta área possui grande circulação de pessoas, ficou famosa durante as olimpíadas e até hoje muitas pessoas apreciam as belezas e os eventos que acontecem no local.



Pessoas transitando na frente da entrada do Rio Gastronomia


Esta foi a sétima edição do evento, aconteceu na área interna e externa dos armazéns 3 e 4. O evento contou com quiosques dos principais restaurantes do município do Rio de Janeiro, food trucks, stands de empresas importantes, principalmente no ramo gastronômico, também aulas e palestras com grandes nomes da gastronomia como: André Mifano, Roberta Sudbrack, Ludmilla Soeiro entre outros.

Alguns destaques do evento:

1) Feira de produtos artesanais do interior: produtores de cidades do interior apresentaram seus produtos como queijos, embutidos, doces etc.



Stands com produtores e pessoas comprando



2) Feira da Cachaça: os principais alambiques do Estado do Rio de Janeiro estiveram presentes como Coqueiro, Fazenda Soledade, Werneck, Pedra Branca, Engenho Douro entre outros.

Banner da feira

Pessoas transitando na feira

Vendedor oferecendo degustação das cachaças coqueiro

Nós, aproveitamos o evento, também, para estudar um pouco, participamos da aula no SENAC Lounge sobre drinks feitos com cachaça. O instrutor contou um pouco da história da fabricação da cachaça no Brasil que começou no século 16, falou sobre as harmonizações de frutas e ervas com a cachaça e montamos nossos drinks com um kit disponibilizado por eles.

Hibisco prestando atenção na explicação do instrutor

Demais fotos do evento estão no slideshow.

Rio Gastronomia 2017
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