Nós não poderíamos deixar de cobrir um dos grandes eventos anuais nacionais gastronômicos que acontece no Rio de Janeiro - RJ: Rio Gastronomia 2017 (Site externo).
O Rio Gastronomia 2017, organizado pelo Jornal O Globo, aconteceu de 04 a 13 de agosto de 2017 no Pier Mauá que fica na Orla Conde, próximo ao Museu do Amanhã e Museu do Rio. Esta área possui grande circulação de pessoas, ficou famosa durante as olimpíadas e até hoje muitas pessoas apreciam as belezas e os eventos que acontecem no local.
Esta foi a sétima edição do evento, aconteceu na área interna e externa dos armazéns 3 e 4. O evento contou com quiosques dos principais restaurantes do município do Rio de Janeiro, food trucks, stands de empresas importantes, principalmente no ramo gastronômico, também aulas e palestras com grandes nomes da gastronomia como: André Mifano, Roberta Sudbrack, Ludmilla Soeiro entre outros.
Alguns destaques do evento:
1) Feira de produtos artesanais do interior: produtores de cidades do interior apresentaram seus produtos como queijos, embutidos, doces etc.
2) Feira da Cachaça: os principais alambiques do Estado do Rio de Janeiro estiveram presentes como Coqueiro, Fazenda Soledade, Werneck, Pedra Branca, Engenho Douro entre outros.
Nós, aproveitamos o evento, também, para estudar um pouco, participamos da aula no SENAC Lounge sobre drinks feitos com cachaça. O instrutor contou um pouco da história da fabricação da cachaça no Brasil que começou no século 16, falou sobre as harmonizações de frutas e ervas com a cachaça e montamos nossos drinks com um kit disponibilizado por eles.
Demais fotos do evento estão no slideshow.
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