Crepioca de Forno - Hibisco com Whey

Costume consumir no café da manhã ou lanche da tarde, desta vez fizemos uma versão digna de almoço ou jantar: crepioca de forno.

Ingredientes

6 ovos
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
6 colheres (sopa) de tapioca
Duas colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
Sal e orégano a gosto
200 gramas de recheio de frango cozido, desfiado e temperado
Uma xícara de molho de tomate
200 gramas de queijo mussarela light

Banner quadrado: No lado direito, há uma fotografia de uma pessoa vestindo roupas íntimas brancas. A pessoa está sentada e fazendo um gesto com as mãos em forma de coração sobre a coxa, indicando foco na área da pele onde comumente aparecem celulites. Na parte superior da imagem, há o texto em letras grandes e brancas: DIGA ADEUS AS CELULITES. Abaixo deste texto, à direita, há uma lista em letras verdes mencionando os componentes do produto: Colágeno Verisol, Ácido Hialurônico, Vitaminas e Minerais.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos com o azeite, a tapioca, a farinha de linhaça dourada e o sal. Misture até ficar bem homogêneo.

Aqueça uma frigideira e pincele azeite de oliva. Despeje a massa em quantidade suficiente para forrar o fundo da frigideira. Aguarde desgrudar do fundo e vire o lado para dourar por completo. Repita até acabar a massa, rende cinco unidades.

Coloque o recheio no centro da crepioca e feche tipo travesseiro.

Disponha em um refratário untado com azeite e cubra com molho de tomate e, também, queijo mussarela light e orégano.

Leve ao forno médio por 20 a 25 minutos. Sirva a seguir.