Carne Recheada na Panela de Pressão Elétrica para o Réveillon

Semana que vem é o réveillon, nós desejamos tudo de bom para vocês, nossos leitores. Uma sugestão para ceia de fim de ano, recomendamos esta carne recheada na panela de pressão elétrica.

Carne recheada fatiada na travessa e pronta para servir

Esta é a panela de pressão elétrica utilizada para o preparo da carne recheada.

Panela de Pressão Elétrica Philips Walita

Ingredientes

Uma peça de Lagarto Redondo entre 1 kg e 1,5 kg
Uma embalagem de sopa ou creme de cebola
Uma lata ou garrafinha de cerveja preta
Sal e pimenta do reino a gosto

Banner quadrado: No lado direito, há uma fotografia de uma pessoa vestindo roupas íntimas brancas. A pessoa está sentada e fazendo um gesto com as mãos em forma de coração sobre a coxa, indicando foco na área da pele onde comumente aparecem celulites. Na parte superior da imagem, há o texto em letras grandes e brancas: DIGA ADEUS AS CELULITES. Abaixo deste texto, à direita, há uma lista em letras verdes mencionando os componentes do produto: Colágeno Verisol, Ácido Hialurônico, Vitaminas e Minerais.

Modo de preparo

Coloque o lagarto na panela de pressão elétrica, e despeje por cima a sopa ou creme de cebola em pó, a cerveja preta, um pouquinho só de sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe ajustando o tempo, em qualquer função, para 60 minutos.

Quando terminar o tempo, desligue a panela da tomada, aguarde uns 20 a 30 minutos para esfriar a panela, retire a pressão, abra a panela e sirva a carne a seguir.

Se quiser que a carne tenha um pouco mais de cor, transfira o lagarto mais o molho para uma panela convencional e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 20 minutos antes de servir.