Quibe Assado de Carne e Quinoa Low Carb

Originário das regiões do Iraque e Mediterrâneo, o quibe foi criado para ser consumido pelas classes menos favorecidas. Hoje, é um prato que, no Brasil, é muito apreciado. Esperamos que gostem do nosso quibe assado de carne e quinoa low carb. Variação que preparamos visando uma alimentação mais saudável

Ingredientes:

Uma xícara de quinoa em grãos
Duas xícaras de água
Uma cebola picada
Quinhentas gramas de carne moída
¼ de xícara de vinagre
Uma colher de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite de oliva

Banner quadrado: No lado direito, há uma fotografia de uma pessoa vestindo roupas íntimas brancas. A pessoa está sentada e fazendo um gesto com as mãos em forma de coração sobre a coxa, indicando foco na área da pele onde comumente aparecem celulites. Na parte superior da imagem, há o texto em letras grandes e brancas: DIGA ADEUS AS CELULITES. Abaixo deste texto, à direita, há uma lista em letras verdes mencionando os componentes do produto: Colágeno Verisol, Ácido Hialurônico, Vitaminas e Minerais.

Modo de preparo:

Lave bem os grãos de quinoa e escorra em uma peneira. Coloque em uma panela com a água e deixe cozinhar em fogo baixo até secar.

Retire do fogo e deixe amornar. Misture com a cebola, a carne moída, o vinagre, sal e azeite.

Coloque em um refratário médio, faça riscos com a ponta de uma faca na superfície e pincele com o restante do azeite.

Leve ao forno quente (250 graus), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme e dourado. Retire, espere amornar e corte em quadrados.