Indispensável no café da manhã da região serrana do Estado do Rio de Janeiro, fizemos uma versão mais saudável: nossa torrada integral tipo "Petrópolis"
Ingredientes:
- Uma fatia de pão integral
- Um ovo
- Uma pitada de sal
- Margarina light para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Com um copo, faça um furo na fatia de pão de forma.
Numa frigideira untada com margarina light e o fogo baixo, toste o circulo de pão de forma que foi tirado da fatia.
Retire o círculo e toste a fatia furada nos dois lados.
Quebre um ovo no furo do pão de forma na frigideira e tempere o ovo com uma pitada de sal.
Tampe a frigideira e deixe a torrada com o ovo por um a dois minutos.
Vire a torrada e deixe a gema cozinhar por cerca de um a dois minutos, retire a torrada da frigideira e sirva a seguir.
Assine com seu e-mail
ConversionConversion EmoticonEmoticon