Sopa de Grão de Bico na Panela de Pressão Elétrica

Temos certeza que vocês vão amar esta saborosa sopa de grão de bico na panela de pressão elétrica que fizemos.

Esta é a panela de pressão elétrica utilizada no cozimento da sopa.

Panela de Pressão Elétrica Philips Walita

Ingredientes:

Duzentas e cinquenta gramas de grão-de-bico pré-cozido
Uma linguiça calabresa em cubinhos
340 gramas de molho de tomate
Uma cenoura cortada em cubos
Duas batatas cortadas em cubos
Uma cebola picada
Dois dentes de alho amassados
Duas colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Ervas finas a gosto
800 mililitros de água

Modo de preparo:

Numa frigideira aquecida, coloque as duas colheres de azeite e refogue o alho, a linguiça calabresa em cubinhos e a cebola; reserve.

Na panela de pressão elétrica fora da tomada, coloque o refogado feito na frigideira, as batatas, o grão de bico, cenouras, molho de tomate, sal, pimenta do reino, as ervas finas e a água, misture bem.

Tampe a panela de pressão elétrica, coloque a válvula na posição de pressão, programe em alguma função de cozimento ajustando o tempo para trinta minutos, ligue a panela de pressão elétrica na tomada.

Após o término do tempo, retire a pressão, abra a panela, misture tudo que está na panela novamente e sirva. Bom apetite.