Uma ótima sugestão para lanche da noite ao som da chuva (site externo), este pão low carb de alho, tapioca e queijo vai surpreender vocês.
Ingredientes
Dois dentes de alho amassados
Dois ovos
Duas colheres de sopa de goma de tapioca
Duas colheres de sopa de requeijão light
Duas colheres de sopa de queijo parmesão light
Uma colher de chá de fermento em pó químico
Modo de preparo
Numa vasilha, misture o alho, ovos, tapioca, requeijão light e queijo parmesão light.
Após tudo bem misturado, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.
Numa frigideira untada e em fogo baixo, despeje a massa.
Assim que tiver cozido e dourado, vire o pão para dourar o outro lado, sirva a seguir bem quentinho.
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